自制寿司
2万热度
125收藏
收藏
|
紫烟追梦从玉
寿司是我最喜欢的快手主食，不仅仅因为它方便快捷，还因为不需要烹饪没有油烟更健康，适合主妇妈妈们做，而且很健康哦。
食材
日本粳米
200g
寿司紫菜
1袋
寿司醋
1瓶
虾
4只
沙拉酱
1袋
芥末
1袋
黄瓜
1根
黄根条
1根
蟹肉棒
2根
火腿肠
1根
步骤
-
1. 首先把日本梗米泡上两个小时，按米水一比一的比例煮熟。米煮出来晶莹剔透的，趁热加入寿司醋把米调酸，待用。 -
2. 准备材料，鲜虾自然解冻，洗净，抽去虾线，黄瓜，黄萝卜根，火腿肠切条。蟹肉条用水绰一下，切条待用。
-
3. 把寿司帘铺好，先铺上寿司米，米不要太多，要均匀，挤上芥末抹均匀，上面铺上黄瓜蟹肉条火腿肠鲜虾和调味萝卜。
-
4. 铺好食材就可以开始卷啦，卷的时候紫菜要留个边，这样才好卷，卷好以后用劲压一压固定一下，寿司才会包的很紧哦。用寿司刀沾水，切好以后根据自己喜好挤上沙拉酱即可。
小贴士
寿司想要好吃必须选择好的米，搭配新鲜食材，卷的紧不紧也直接影响了它的口感。
-
这道菜的其他做法
-
自制寿司
43收藏8.2万热度 -
自制寿司
9351收藏8.4万热度 -
自制寿司卷&手握寿司
13收藏10.3万热度 -
自制寿司
138收藏1.6万热度 -
自制寿司
198收藏4.2万热度