自制寿司
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普懊趟绰级
春日的周末适合一家子亲近大自然呼吸新鲜空气,所以自己动手做点寿司在野外边欣赏风景边吃美食,无比恰意!
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
500g
紫菜
1包
青瓜
1条
胡萝卜
1个
鸡蛋
2个
热狗肠
3条
金枪鱼
1盒
白芝麻
50g
寿司醋
50ml
青柠檬
1个
香油
4滴
白糖
15g
步骤
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1. 首先洗米煮饭,煮饭时可以着手准备青瓜、红萝卜、鸡蛋饼、热狗肠,切好与紫菜一样长的段,寿司帘也清洗干净晾干
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2. 米饭煮好了,先挤一个青柠的汁滴入米饭
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3. 加入两勺寿司醋
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4. 滴入四滴香油
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5. 放入两小勺的白砂糖,全部搅拌均匀
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6. 开始圈寿司,将寿司帘用保鲜袋套上平放于板上,接着紫菜卷平铺在上
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7. 接着将米饭均匀平铺于紫菜卷上,接着将材料逐步放上,延着下面将其圈起(可以将米饭翻转,将青瓜胡萝卜等馅料放于紫菜上,做成米饭面朝外的寿司)
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8. 一正一反,做好后将刀置于水中浸泡后将寿司切成均匀小段
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9. 反面的寿司再粘上白芝麻
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10. 装盘
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11. 完成
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12. 成品1
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13. 成品2
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