自制寿司
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性感bandit
寿司的制作简单方便，造型漂亮美观，根据包裹的食材不同，外形制作的不同，可以翻出许多花样。我这里介绍的是一般常见的紫菜寿司。菜系：点心口味：鲜咸微酸甜工艺：凉拌、包裹
时间: 10分钟内
食材
寿司紫菜
1张
蛋皮
1张
白米饭
100g
盐
适量
寿司醋
适量
色拉酱
适量
黄瓜
适量
红肠
适量
蟹肉棒
适量
寿司腌萝卜
适量
鱼子酱
适量
烤河鳗
适量
步骤
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1. 准备好白米饭，要晾凉 -
2. 黄瓜清洗消毒、红肠、蟹肉棒准备好
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3. 备好寿司紫菜、寿司腌萝卜、寿司醋
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4. 用烤盘来摊蛋皮，这样摊出来的蛋皮是长方的了，不用裁剪了。
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5. 蛋皮摊好了
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6. 凉透了的米饭拌上寿司醋量掌控在把饭粒散开为好
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7. 将黄瓜、红肠、蟹肉棒、寿司腌萝卜切长条
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8. 依次将寿司紫菜、蛋皮、米饭一一铺在寿司莲子上
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9. 放上黄瓜、红肠、蟹肉棒、寿司腌萝卜条，浇上色拉酱
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10. 卷起，用寿司帘子裹上稍压紧，打开
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11. 切段
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12. 装盘 造型美观，吃口酸甜鲜咸清淡，口感奇特，美味可口
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13. 放上烤河鳗
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14. 就是烤河鳗寿司了
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15. 放上鱼子酱就是鱼子酱寿司了
小贴士
小贴士：
一、米饭必须冷透拌散，这样方便铺平。
二、寿司包裹好，必须要用寿司帘子裹上稍用力裹紧，这样切开容易成型。样子好看。
一、米饭必须冷透拌散，这样方便铺平。
二、寿司包裹好，必须要用寿司帘子裹上稍用力裹紧，这样切开容易成型。样子好看。
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