【烘焙甜点】玉米粒铜锣烧～又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧，日式小甜点，而今也很受国内小朋友喜欢，是一种用平底锅烙制而成，内夹红豆沙的甜点，一般铜锣烧做法都差不多，这次添加了玉米粒做到粗细粮搭配，不仅有蛋香，而且还有玉米的香味，越嚼越香，适合早餐或下午茶食用，铜锣烧搭配上牛奶，咖啡或果汁是一道很不错小甜点。