奶香曲奇
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幸骑蜗牛追导弾
在成功完成了纸杯蛋糕的基础上，今天又成功地完成了奶香的制作，真的有些不敢相信，这么容易就成功的制作了两次，不过中途也有失误的一次，葡萄蛋糕就是因为用料搞错了，所以不是很好吃。
下周，我要争取做一个蛋糕，因为米宝们满周岁了呢！嘿嘿
下周，我要争取做一个蛋糕，因为米宝们满周岁了呢！嘿嘿
时间: 10-30分钟
食材
低粉
200g
黄油
130g
细糖
35g
糖粉
65g
鸡蛋
50g
香草粉
适量
步骤
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1. 黄油切块后用打蛋器打至顺滑 -
2. 分三次加入细糖和糖粉，并继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
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3. 分三次加入打好的蛋液，每一次都要打到鸡蛋与黄油完全融合，再加下一次。打匀后加入香草粉并再次搅拌匀
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4. 将准备好的低粉过筛后备用
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5. 将步骤4加入步骤3，并用刮刀将面粉全部与黄油融合在一起
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6. 将步骤5入裱花袋后在托盘上挤出曲奇的形状。入烤箱中层，190度烤10分钟即可
小贴士
糖和蛋液一定要分次加入到黄油。
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