花环小蛋糕
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X教授exclusive
这个是亲亲春游的小蛋糕，那天做了一晚上六个品种、一大包，两种是纸杯，另外是各种花色的小蛋糕、都是外面蛋糕店里绝对没得卖的，亲亲回来说好多人抢哦、因为‘大家都没见过那些样子的’还一脸的委屈‘我一个都没吃到好伐’
这种样子的、亲亲留了几个回来‘我最喜欢这个样子的，藏了几个舍不得分，我拿回家来慢慢吃’、、真是个傻妞，本来就是妈妈做的么，喜欢随时随地都有啊
这种样子的、亲亲留了几个回来‘我最喜欢这个样子的，藏了几个舍不得分，我拿回家来慢慢吃’、、真是个傻妞，本来就是妈妈做的么，喜欢随时随地都有啊
食材
低粉
90g
糖
60g
黄油
100g
蛋
2个
蜂蜜
15g
柠檬皮屑
1/2个
泡打粉
2g
香草精
1/4小勺
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 蛋打散、加入糖打匀，加入蜂蜜打均匀。
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3. 加入柠檬皮屑。
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4. 加入香草精搅拌均匀。
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5. 低粉和泡打粉混合过筛。
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6. 加入蛋糊中，搅拌均匀。
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7. 黄油隔水融化。
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8. 加入面糊中搅拌均匀。
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9. 拌好的面糊放入冰箱中冷藏1小时。
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10. 取出面糊装入袋中，挤入模具中，不用多，挤三圈左右就行了。
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11. 烤箱180度，约10分钟。
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12. 这些烤的嫩些，卖相不错、不过亲亲不喜欢
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13. 亲亲喜欢吃老一些的、说更香 。
小贴士
因为面糊少，烤的时候要看牢，小心别烤过了。