花朵小蛋糕
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小蝌蚪
学厨的花型12连模，做出来花朵小蛋糕真的是超级美貌，用的是玛德琳的配方，简单易操作
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
100克
糖粉
60克
香草精
1/4茶匙
低筋粉
100克
泡打粉
2克
鸡蛋
2个
步骤
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1. 黄油隔水融化 -
2. 鸡蛋打入打蛋盆，加入糖粉和香草精拌匀
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3. 低筋粉和泡打粉混合均匀后过筛进蛋液内
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4. 拌匀至细腻
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5. 把融化的黄油倒入
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6. 用刮刀拌匀，面糊装入裱花袋冷藏1小时
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7. 准备好模具
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8. 挤入模具8分满，烤箱160度预热，烤制12分钟左右即可
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9. 成品
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10. 成品
小贴士
冷藏后面糊烤制时候膨胀力会更好