您的位置: 首页>菜谱分类>压面机版硬质面包
压面机版硬质面包
1.4万热度
149收藏
靴子猫battery
利用家里的压面机也可以制作面包,你是不是没有想到啊?今天我就和你一起来实现,看看是不是很不错。
时间: 1-2小时
食材
高粉
500g
全麦粉
100g
牛奶
280
酵母
6g
60g
6g
橄榄油
60g
葡萄干
适量
肉松
适量
黑芝麻酱
适量
花生酱
适量
步骤
  • 1. 准备好需要的葡萄干,黑芝麻酱和肉松。
  • 2. 把除了葡萄干,黑芝麻酱和肉松以外的所有原料放入容器中,和成面团,醒十分钟。
  • 3. 平均分成三份。
  • 4. 每份小面团分别压扁。
  • 5. 分别把每个小面团过一遍压面机,然后折叠,再过,再折,再过。一直到面团表面十分光滑为止。
  • 6. 这是压好的面片。
  • 7. 在一张上面涂上花生酱。
  • 8. 再撒上肉松。
  • 9. 卷起来。
  • 10. 第二张面皮涂上黑芝麻酱,卷起来。
  • 11. 第三张面皮撒上葡萄干,卷起来。
  • 12. 三个处理好的面团,分别放到烤盘上,放到温暖湿润的地方,发酵至稍微膨大。
  • 13. 放入预热180度的烤箱中,烤30分钟左右,出炉放凉。
  • 14. 这是做好的黑芝麻面包。
  • 15. 这是做好的肉松面包。
  • 16. 这是做好的葡萄干面包。
小贴士
随心所欲做面包,你也可以做到。
这道菜的其他做法

凯撒面包(Kaiser Rolls

23收藏
10.5万热度

面包机版黑芝麻吐司

125收藏
2.5万热度

开心果巧克力饼干(面包机版

56收藏
12.7万热度

面包机版港式吐司

185收藏
1.4万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱