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芝麻杏仁小西饼
2.4万热度
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我对你有想法鸭
看着他甜蜜的吃相,瞬间满足感爆棚
食材
黄油
70g
糖粉
50g
淡奶油
15g
低筋面粉
100g
蛋黄
1个
白芝麻
1大勺
步骤
  • 1. 黄油从冰箱取出,回温,切小块软化
  • 2. 加入糖粉,用打蛋器混合,打至均匀无颗粒
  • 3. 加入15克淡奶油,混合至均匀
  • 4. 加入香草和低粉,用刮刀拌匀,揉合成面团
  • 5. 准备好白芝麻,蛋黄液和杏仁片
  • 6. 均分成约15克的小面团,用手揉圆,压扁,刷蛋液,侧面裹上芝麻
  • 7. 每块饼干上面粘上一片杏仁片
  • 8. 均匀排列在烤盘上,预热180度,15-20分钟
  • 9. 宝贝的小零食做好啦
小贴士
每个烤箱炉温不同,时间自己自由把握
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