番茄肉圆汤
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老石头弓打恒
嘻嘻,又煮了一道宝贝们爱吃的菜,番茄,肉圆都是小朋友们爱吃的菜菜哦。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
3个
胡萝卜
半根
生粉
2小勺
料酒
2小勺
芝麻油
2小勺
猪肉
适量
花生油
适量
盐
适量
生抽
少许
葱
几根
步骤
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1. 首先来做肉馅:把猪肉,葱,胡萝卜洗干净剁碎,然后加入葱,料酒,生抽,盐,芝麻油,生粉往一个方向拌均匀
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2. 在把肉放到大一点的盘子里,用两只手拿起肉馅反复的摔。要往死里的摔,大概摔20分钟
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3. 准备好番茄,洗干净切片
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4. 准备些葱段
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5. 把肉馅做成丸子,然后冷水下锅一起煮熟
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6. 再倒入番茄。淋入油继续煮几滚
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7. 再放葱,盐
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8. 最后煮熟即可出锅了
小贴士
摔肉的时候,越摔得久越好吃哦。