巧克力泡芙条
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鄙垦茄苫滓
那天本来准备做泡芙,后来想换个造型,于是就有了泡芙条,也不错O(∩_∩)O~
食材
低筋面粉
100g
水
160g
鸡蛋
3个
黄油
80g
糖
1勺
盐
半勺
粉色巧克力
适量
步骤
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1. 黄油加水,盐、糖加热
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2. 煮开
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3. 倒入低筋粉快速搅拌
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4. 鸡蛋打散
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5. 慢慢倒入冷却的面中
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6. 搅拌成这种形状
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7. 放入裱花袋
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8. 挤出长条
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9. 烤箱预热210°烤15分钟
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10. 膨胀后再降低180°烤15分钟
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11. 烤制颜色变色即可
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12. 巧克力融化
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13. 装入裱花袋
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14. 外层挤一点,里面再挤一点 冷却后这样就可以开动啦
小贴士
泡芙条里面也可以挤上奶油等你喜欢的作料,我随意的搭配了点巧克力
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