火柴牛奶棒
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waggon紧张
牛奶饼干的食材取得方便且做法简单,可以切割自己喜欢的形状,换个饼干造型,做个火柴棒的样子,吃起来也会变的有趣啊!!
食材
低筋面粉
200g
黄油
50g
白砂糖
25g
牛奶
40g
炼乳
40g
巧克力
25g
盐
1/2小匙
步骤
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1. 準备材料,黄油软化 -
2. 黄油.砂糖.炼乳及盐一起放进盆里,用打蛋器搅打均匀
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3. 分2次筛入低筋面粉,用刮刀拌匀
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4. 倒入牛奶拌匀成面团
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5. 面团放进塑料袋里,擀成面皮,约1公分厚度
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6. 切成约长10公分.寛1公分的长条
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7. 间距放在烤盘上
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8. 放进预热到150度的烤箱,中上层,烤25分
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9. 出炉后放至网架上冷却
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10. 巧克力放进锅里,隔水加热溶化
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11. 牛奶棒前端沾取巧克力,放置冷却定型即可
小贴士
无
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