小熊吐司片
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巧克力
好喜欢这款小熊土司模具，烤好的面包出炉后，稍微画上几笔就能让小朋友眼前一亮呢！ 这个方子也很赞哦，做出的土司非常绵软，如果感觉热量太高，可以将黄油稍微减量哦！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
170g
酵母
3g
糖
15g
鸡蛋
15g
盐
3g
奶粉
7g
黄油
30g
牛奶
95g
巧克力
适量
步骤
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1. 将牛奶和鸡蛋放入面包桶，然后将面粉、糖、奶粉倒进去，盐和糖对角放入，面粉中间用手撮一个洞，将酵母粉放入洞里。设置两个和面程序，两个和面程序结束后，将黄油加入 -
2. 设置一个和面程序，大约一个半小时后，面团发酵好了
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3. 将发酵好的面团排气
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4. 放入小熊模具
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5. 盖上盖子后，将模具放在温暖湿润的地方进行二发
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6. 大约五十分钟后，面团二发至两倍大
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7. 奖土司盒放入预热好的烤箱，180度烤20分钟
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8. 面包稍微放凉后取出，切片，巧克力切成末，装入裱花袋隔水融化
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9. 将裱花袋前端剪一个小口子，在切片的土司上画上五官即可
小贴士
1、烘焙的时间和温度不要完全按照方子，需根据烤箱和面粉的种类稍微调节。
2、面包不要凉透，还温暖的时候倒出面包模，放在网上散热，这样面包才会更漂亮。
2、面包不要凉透，还温暖的时候倒出面包模，放在网上散热，这样面包才会更漂亮。
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