巧克力梅花奶油蛋糕
3.6万热度
199收藏
收藏
|
森眸暖光
今天是女儿的生日，就做了导师教做的梅花蛋糕，裱花技术不行，家里也没有色素，所以就用巧克力来代替，没想到画出来还挺漂亮！
食材
戚风蛋糕
一个
奶油
200g
白糖
30g
黑巧克力
适量
粉巧克力
适量
水果类
适量
步骤
-
1. 准备6寸戚风蛋糕一个；黑色、粉色巧克力适量；水果适量。 -
2. 奶油分三次加糖打发。（一个六寸大约用奶油200克，白糖30克）
-
3. 水果切块。
-
4. 蛋糕分成三片。
-
5. 抹上奶油，放上水果。
-
6. 盖上一片蛋糕。
-
7. 再放一层水果，盖上一片蛋糕。
-
8. 蛋糕表层抹上奶油，抹平。
-
9. 移入托盘。
-
10. 巧克力隔水加热融化。（白色巧克力没有用到）
-
11. 周围随意裱花。
-
12. 用黑巧克力画出树干，粉丝巧克力点缀花朵。
小贴士
画树干的时候，先用牙签勾勒出图形。如果画工很棒，可以直接画。
-
这道菜的其他做法
-
巧克力草莓奶油蛋糕
184收藏1.2万热度 -
巧克力双色奶油蛋糕卷
49收藏9.1万热度 -
巧克力杏仁奶油蛋糕
199收藏3.5万热度 -
巧克力草莓奶油蛋糕
34收藏8.3万热度 -
十寸巧克力戚风奶油蛋糕
97收藏6.8万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度
相关菜谱
-
【柏翠幸福烘焙】巧克力皇冠奶油蛋糕
天生发际偏高1.4万热度182收藏 -
可可戚风 巧克力围边奶油蛋糕
静谧lump9万热度27收藏 -
巧克力果酱奶油蛋糕
链止履谭茁2.8万热度189收藏 -
巧克力香蕉奶酪蛋糕
半窗疏影洋8.9万热度197收藏 -
巧克力水果奶油蛋糕
excess宇文7.7万热度842收藏 -
巧克力草莓奶油蛋糕
含蓄8.2万热度21收藏 -
【柏翠幸福烘焙】巧克力山楂奶油蛋糕
intermediate素雅4.1万热度187收藏 -
美的10升T1-L101B蔓越莓巧克力戚风奶油蛋糕
弎眉桔8.5万热度23收藏