水果味月饼
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铱嘫懵懂友岚
草莓馅 水蜜桃馅 凤梨馅都很好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
165克
转化糖浆
116克
吉士粉
4克
碱水
4克
花生油
50克
草莓馅
150克
凤梨馅
150克
水蜜桃馅
150克
步骤
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1. 吉士粉，糖浆，凉水，花生油放在一起搅拌均匀 -
2. 加入面粉翻拌均匀
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3. 盖上保鲜膜醒3小时
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4. 馅量好分好
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5. 月饼皮也分好克数
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6. 月饼皮上放入馅
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7. 包好放入模具里
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8. 压在烤盘上
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9. 入烤箱180度5分钟拿出来刷蛋液，再继续烤12分钟
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10. 密封保存回油2天变软
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11. 好吃
小贴士
无
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