瑶柱木耳炒丝瓜
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如芹泪水止不住
一道鲜美的家常菜肴
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
2根
盐
少许
蚝油
适量
食用油
适量
料酒
1汤匙
姜
少许
蒜
少许
江瑶柱
适量
干黑木耳
适量
枸杞
少许
步骤
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1. 瑶柱放入水中浸泡软 -
2. 瑶柱沥水放入碗中，加入料酒，切好的姜丝，
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3. 放入锅中隔水蒸熟
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4. 黑木耳泡发，丝瓜去皮切滚刀块，
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5. 蒜剁末放入油锅中爆香
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6. 加入丝瓜，黑木耳，瑶柱翻炒均匀
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7. 加入少许水，盐
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8. 放入蚝油，炒匀
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9. 加入枸杞翻炒均匀即可
小贴士
无
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