黑木耳炒丝瓜
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忧郁filth
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏天里人们爱吃的蔬菜食物。无论是炒或做汤，都很鲜、美，还可祛火消暑。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
300克
红椒
适量
精盐
适量
蒜
适量
食用油
适量
干黑木耳
5克
步骤
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1. 食材。 -
2. 黑木耳泡摘小朵。
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3. 丝瓜去皮切滚刀块。
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4. 切好蒜片和红椒丝。
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5. 温油炒香蒜片。
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6. 加入丝瓜块小炒。
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7. 加入适量开水。
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8. 丝瓜炒软，加入黑木耳同炒。
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9. 加入红椒丝。
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10. 加入精盐炒匀。
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11. 装盘即可。
小贴士
炒素菜时，需加水适宜加开水。
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