马蹄炒肉
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一朝风月英逸
马蹄清爽可口，可当水果吃，也可炒着吃，还可以煮糖水，真是很好搭配的食材。马蹄炒肉，这道菜总体来说清甜爽口，不油腻，好吃。
时间: 10分钟内
食材
马蹄
400g
瘦肉
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
蚝油
1匙
胡椒粉
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净，切丝，下盐 鸡精 胡椒粉腌制入味。 -
2. 马蹄削皮，切小块，葱切成末。
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3. 锅热油，下入腌制好的肉丝，炒至变色。
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4. 加入马蹄同炒。
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5. 加入蚝油上色。
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6. 加入葱花提味。
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7. 最后下入适量盐和鸡精调味。
小贴士
加入适量葱花，味道更香。
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