首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>红萝卜马蹄炒肉碎
红萝卜马蹄炒肉碎
9.8万热度
166收藏
收藏
|
分享
娇柔composite
宝宝长出大牙后，我们开始给宝宝吃成人饭菜。但是在菜菜方面，我们一般会将食材切细，方便宝宝消化吸收。同时，在营养搭配方面，我们也需要注意。今天这个宝宝菜里，我们选用了富含胡萝卜素的红萝卜，还有蛋白质丰富的鸡蛋和猪肉，还有季节性的马蹄，采用小炒的方式烹饪，小宝宝很喜欢这个菜，大口大口吃饭哟~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1只
瘦肉
100g
马蹄
2个
红萝卜
半条
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
豆粉
适量
步骤
  • 1. 红萝卜，马蹄去皮。
  • 2. 猪肉剁碎。
  • 3. 加入3勺子砂糖，1勺子食盐，少许酱油，3勺子豆粉，少许花生油调味。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 红萝卜和马蹄切成小粒。
  • 6. 锅里下油，将瘦肉炒熟，然后装起备用。
  • 7. 锅里再加入适量的花生油，然后加入红萝卜粒，马蹄粒，翻炒至熟。
  • 8. 将瘦肉粒加入，混合翻炒。
  • 9. 将食材收拢到中间，然后将鸡蛋打在上面。
  • 10. 快速翻炒均匀。
  • 11. 加入少许酱油调味。
  • 12. 再翻炒均匀即可熄火装起！
  • 13. 成品图！
小贴士
1、瘦肉调味时加入豆粉，可以使肉质口感细滑。

2、鸡蛋后加，加入鸡蛋后翻炒片刻即可熄火装起。
这道菜的其他做法

【红萝卜马蹄炒肉末】儿童菜谱—冬季暖身

65收藏
8万热度

胡萝卜马蹄炒肉

726收藏
7.6万热度

胡萝卜马蹄瘦肉汤

126收藏
10.8万热度

红萝卜马蹄虾仁饺

166收藏
10.4万热度

茅根甘蔗红萝卜马蹄水

21收藏
10.6万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱