蚝油小蒜薹
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无光盲途秋雁
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。
今天做的这道菜是蚝油小蒜薹，鲜香可口，很不错的一道家常菜，很下饭呢！
今天做的这道菜是蚝油小蒜薹，鲜香可口，很不错的一道家常菜，很下饭呢！
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
300g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 蒜薹洗净、切段 -
2. 蒜瓣切片
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3. 坐锅，放油，爆香蒜片
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4. 倒入蒜薹
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5. 翻炒至熟
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6. 放蚝油
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7. 炒至入味
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8. 放盐、醋，翻匀即可
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9. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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