蚝油小白菜
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这段时间一直在下雨,所以叶菜都很贵,但是没办法啊,贵也要吃,今天就买了一斤小白菜回来想白灼着吃,后来想起前几天才做了白灼菜心,也挺好吃的,所以小白菜也是用蚝油来淋着吃,吃起来很嫩的小白菜。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
500g
油
适量
蒜
适量
蚝油
适量
水
适量
生粉
适量
步骤
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1. 小白菜摘好洗净泡水
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2. 洗净的小白菜
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3. 锅内烧开水
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4. 水开后下小白菜烫
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5. 烫熟后把小白菜夹起来
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6. 摆好放在盘子里
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7. 锅内热油炒香蒜蓉
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8. 下蚝油
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9. 加点生粉和水勾芡
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10. 成汁后关火
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11. 把蚝油汁淋在菜上面就好了。
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这个小白菜不用下盐,就这样用蚝油烧开淋在菜身上吃很健康清淡。
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