1.黄瓜挤出的水分最后可以分次打入少许，这样饺子馅更润，吃起来更多汁。打水的时候注意不要多了，否则会容易跑汤；
2.馅料中加入木耳，吃起来脆脆的，很好吃，但木耳注意不要放太多，因为木耳存在感太强了。