无糖椒盐桃酥
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丑圛袁命题寿
奶奶有糖尿病,不能吃甜食,所以做个无糖的桃酥给她老人家吃.
食材
低筋面粉
250g
鸡蛋
3个
食用油
110g
花生碎
30g
泡打粉
2g
苏打粉
2g
椒盐
2g
五香粉
4g
步骤
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1. 110G食用油和两个鸡蛋黄,三个蛋清. -
2. 放入低粉,泡打粉,苏打粉,椒盐,五香粉,搅拌均匀,成面团
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3. 再放入花生碎,拌匀
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4. 拌成这样的面团
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5. 揪一块面团,搓成圆球,放在烤盘上,压扁.依次类推,弄好一烤盘.
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6. 每个桃酥上都刷上蛋黄液
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7. 烤箱预热,180度,上层,烤20分钟即可.
小贴士
刷些蛋黄液,烤出来的颜色会很好看.
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