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香肠芝士包
1.5万热度
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昕之Daa
今天终于有时间发帖了,把之前做的芝士香肠包的图片整理一下发上来,这种鸡肉肠是我很喜欢的的,用来做面包也非常喜欢。
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
280g
清水
135g
燕麦
20g
葵花籽油
10g
砂糖
30g
酵母
3g
芝士片
适量
香肠
适量
步骤
  • 1. 把所有主料放入面包机中,启动揉面键约25分钟
  • 2. 取出后用手摔打揉搓约两三分钟成光滑面团,发酵两倍大
  • 3. 分成月12个小剂子
  • 4. 取一个小剂子擀成牛舌状
  • 5. 再搓成长条
  • 6. 取香肠,把搓好的长条绕着香肠直至完成
  • 7. 做好的造型
  • 8. 再放上半片芝士片
  • 9. 二次发酵约40分钟,预热烤箱后,放入中层180度15分钟
  • 10. 完成
  • 11. 好吃
小贴士
温度需要根据自家烤箱调整
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