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肉丸烤米饼
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武十九之夏
星期六星期天这二天的生活节奏都会慢一些,于是给孩子玩了一个烤米饼。然后切了一个牛肉丸花,随意混搭一下,感觉也美美哒。我做着随心,孩子吃着喜欢。然后再配了一点薯条在里面,自我定义为中西风格,当然了我也只是说说笑,你们不要太当真,不要拍砖,会很痛的哦。
食材
冷饭
1份
肉丸
6粒
土豆
1个
黑胡椒
适量
酱油
适量
芝士
适量
步骤
  • 1. 备好所用食材。
  • 2. 冷饭里加入料酒,黑胡椒粉,酱油。
  • 3. 拌至饭粒松散,并均匀挂味。再加入一些芝士。
  • 4. 先将土豆改条下锅烤成薯条备用。
  • 5. 将牛肉丸改花刀备用。
  • 6. 用蛋模将冷饭定型。
  • 7. 再一起入空炸锅200度烤15-20分钟即可。
  • 8. 最后将烤好的米饭及其它食材搭配在一起来就可以。
小贴士
米饭在定型的时候一定要压紧,那样子米饼在煎烤的时候才不会松散掉。
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