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洋芋片
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帆布鞋regulation
上网看书看电视的时候嘴巴总会犯馋,就是想吃点小零食来磨磨牙~~
洋芋片呢是用土豆泥和土豆淀粉混合做的,虽然口感没有超市里卖的那种油炸洋芋片来得酥脆,可是自己在家做的没有什么不良添加剂,材料非常天然,一口接一口,尽管放心吃好了~~
食材
土豆泥
200g
土豆淀粉
60g
色拉油
30g
黑胡椒
1/4小勺
1/4小勺
步骤
  • 1. 将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉;
  • 2. 将所有材料和调味料加入土豆泥;
  • 3. 用手揉成一个面团;
  • 4. 将面团放入一个大保鲜袋中,擀成薄片;
  • 5. 剪开保鲜袋,用模子压成一片片;
  • 6. 轻轻排入烤盘,用170度烤焙15分钟,转150度再烘烤5分钟,关火后用余温焖至凉; (烤焙时间请自行调整,洋芋片一定要烤干,不然口感不脆~) 个人感觉洋芋片还是烤的有点焦焦的比较香~
小贴士
土豆有减肥美容的功效哦!
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