双肠披萨
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长歌飒沓
好长时间没有做披萨了，昨天带女儿去超市，女儿回来累得睡着了，我也有点饿了，心想趁着女儿睡觉，正好做个披萨吃吧！
食材
小麦面粉
150g
油
8g
盐
2g
白糖
15g
温水
85g
酵母
2g
马苏里拉芝士
适量
火腿肠
1根
干肠
适量
青椒
适量
洋葱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 把所有材料备齐，我把糖.盐和酵母直接放面粉里了 -
2. 把油和水放入面粉里揉成面团，盖上保鲜膜放入烤箱，用发酵功能30时分钟，
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3. 火腿肠和干肠切片
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4. 洋葱和青椒切丁
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5. 再把洋葱和青椒切点圈
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6. 把发酵好的面团拿出揉出空气
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7. 放到油纸上，用手摁成圆形，用叉子扎一些孔，以免烤的时候鼓起来，让后把烤盘里放适量开水放入烤箱，把做好的披萨底放入烤箱二次发酵
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8. 二次发酵好的披萨底拿出开，再从新扎些小孔
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9. 刷上番茄酱
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10. 放上洋葱和青椒粒
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11. 均匀地撒上一层马苏里拉芝士
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12. 摆上火腿肠和干肠，再摆上少许洋葱和青椒圈装饰一下
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13. 再撒上一些马苏里拉芝士
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14. 扒皮萨蒂的四周刷上油，
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15. 烤箱预热，190度靠20分钟，拿出可以享用了
小贴士
第一次发面的时候最好把烤箱里放些开水，这样发的快