爆炒手撕牛肉
3.7万热度
165收藏
收藏
|
账毓辜炊接
牛肉可以强壮体质，自己动手酱些牛肉，放到冰箱里，想拌着吃，炒着吃都可以，健康又卫生。夜半，来点啤酒，炒点牛肉，也可以看世界杯啊。
时间: 10分钟内
食材
熟牛肉
250g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
大葱
适量
胡椒粉
适量
孜然
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 酱好的熟牛肉，撕成小块。 -
2. 萝卜切丝，大葱切丝。葱要多一点。
-
3. 炒锅热油，炸香胡椒粉，倒入胡萝卜丝。
-
4. 胡萝卜炒软。
-
5. 倒入牛肉块。翻炒。
-
6. 加适量盐。炒匀。
-
7. 倒入葱丝。
-
8. 加一勺孜然。
-
9. 炒匀即可。
小贴士
牛肉要提前煮熟入味，凉后用手撕成块，炒的时候油稍微多一些，不要加水，炒干才有滋味。
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度