黄豆酱烧鱿鱼
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皮蛋
鱿鱼我总是切花刀切错面，这回总算切对了。切肚子里面，不容易呀。。这脑瓜子不灵光了。呵呵。海天黄豆酱，怎么吃都好吃。哈哈
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
200g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
酱油
适量
孜然
适量
虾油
适量
咖啡粉
适量
步骤
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1. 鱿鱼去膜 -
2. 在肚子里面切花刀，斜刀入
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3. 切成小块
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4. 放水焯一下，焯到卷起来就行
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5. 出锅沥水
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6. 锅中少油
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7. 倒入黄豆酱
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8. 倒入鱿鱼
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9. 快速翻炒几下
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10. 倒入虾油
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11. 加入酱油
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12. 加入咖喱粉
小贴士
自制虾油，没有可以不放