烤肠炒冷面
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兔兔_Hasetutu
这几天天气热，于是去市场买了一些冷面，冷面用凉水泡好后，与火腿肠豆皮一起炒，还真是有些夜市炒冷面的味道。
时间: 10分钟内
食材
冷面
300g
青椒
1个
烤肠
1根
油
适量
盐
适量
孜然
适量
黑芝麻
适量
豆皮
适量
步骤
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1. 冷面用凉水泡1小时左右。 -
2. 烤肠一根。
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3. 热锅热油，放入青椒翻炒，放入烤肠翻炒。
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4. 放入泡好的冷面翻炒。
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5. 放入豆皮翻炒。
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6. 添少量水翻炒。
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7. 放入盐，黑芝麻，孜然。
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8. 把水炒净。
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9. 出锅了。
小贴士
盐要少放，再用中火。
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