油淋丝瓜鸡
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青山笑春风诸
制作美食的过程让人愉悦，被家人肯定的心情更是欢畅，于是每天都有新花样出现，每天收获愉快的心情！
食材
鸡腿
2个
丝瓜
1根
大青椒
0.5个
大红椒
0.5个
生姜
2片
大蒜头
2个
小葱
1颗
料酒
适量
盐巴
适量
味精
适量
白沙糖
适量
白醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮切段，盐巴稍微抓匀腌制片刻 -
2. 青红椒切丝
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3. 葱姜蒜备齐
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4. 鸡腿剔骨，切小块，入锅焯一遍
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5. 清水烧开，料酒盐巴葱姜蒜适量投入，放入鸡肉煨香5分钟
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6. 丝瓜铺底，鸡肉捞起铺在丝瓜上
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7. 青红椒丝，剩下的葱姜蒜一起铺上
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8. 生抽盐巴料酒味精白糖白醋调味，淋入丝瓜鸡中
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9. 入锅蒸5分钟即可
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10. 锅里入油烧热淋于丝瓜鸡上
小贴士
无