清炒紫甘蓝
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听说紫甘蓝的营养非常好,查了一下果然营养很丰富,有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,看来以后要都吃
时间: 10分钟内
食材
紫甘蓝
400g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
糖
适量
花椒
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备紫甘蓝一小颗
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2. 蒜和花椒备用
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3. 把紫甘蓝手撕成小块
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4. 国内倒油先把蒜和花椒爆香,再倒入紫甘蓝
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5. 加点醋
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6. 加点糖
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7. 加盐
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8. 加点水,煮熟后就可以出锅啦
小贴士
炒的是很放点醋吃起来脆一些
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