油泼生菜
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悤孤岛旧梦少男旧
我最爱的一道凉菜!!!特别好吃,本来就很爱吃生菜,结果焯一下这样做不仅没失去原有的味道反而更好吃啊~~~强烈推荐!!!
时间: 10分钟内
食材
圆生菜
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
糖
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 圆生菜右手撕开洗净
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2. 准备好花生碎
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3. 生菜放到热水里焯一下
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4. 捞出来,放一勺生抽,一勺糖,一勺盐,3勺香醋
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5. 葱切断,蒜切片
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6. 油烧热,葱蒜放到锅里爆香后立即把油倒入生菜的盆里
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7. 撒上花生屑搅拌就可以了
小贴士
生菜多准备点,一焯就没了,要用手撕,花生屑一定要放
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