葱花鸡蛋小米饼
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大圣literally
平时的小米都是用来煮小米粥喝，今天换一种吃法把煮好的小米粥稍放凉，放入面粉磕入鸡蛋摊成小米饼，营养又美味，用来做早餐不错哦！
时间: 10分钟内
食材
小米粥
一碗
面粉
80g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
两个
香葱
3棵
五香葱
少量
步骤
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1. 用适量小米煮一锅小米粥。 -
2. 取一碗煮好的小米粥放凉。
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3. 放凉后的小米粥里磕入两个鸡蛋搅匀。
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4. 放入适量面粉搅成可流动的糊状。
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5. 放入一些切好的葱花。
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6. 放入适量的盐和少许的五香粉搅匀。
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7. 平底锅放少许油，舀入一匙面糊摊成饼状。
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8. 将小米饼两面煎熟后即可食用。
小贴士
放入面粉没有比例，按小米粥的浓稠度和鸡蛋的大小放入适量面粉。
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