韭菜鸡蛋素包子
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天生发际偏高
味道鲜美，作为早餐很不错呦！
时间: 1-2小时
食材
韭菜
0.5斤
鸡蛋
6个
面粉
4碗
盐
1勺
鸡粉
1勺
五香粉
6克
玉米油
50克
酵母
10克
步骤
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1. 把韭菜收拾干净，用水洗两遍，捞出控一下水。 -
2. 六个鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀。
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3. 锅中加入玉米油，油烧开倒入鸡蛋液炒熟，盛出。
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4. 准备发酵好的面团，这是我提前发好的。
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5. 把韭菜切碎
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6. 鸡蛋凉透放入韭菜里
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7. 把面团揉光滑
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8. 分成大小相同的剂子
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9. 然后擀成皮，不要太厚了。
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10. 放入馅料，顺着一个方向捏起来。
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11. 最后收口包子就包好了
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12. 锅中加入适量的清水，水烧开放入包子蒸十五分钟。
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13. 蒸好以后就可以吃了
小贴士
韭菜馅包子不宜蒸太久
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