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葱烧黄参
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伤情undertaking
亲戚给了些黄参,我不知道怎么吃好,这个我只在饭店里吃过,自己做还是第一次,参照葱烧海参的做法,味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
黄参
400g
适量
适量
适量
料酒
适量
五香粉
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 处理好的黄参
  • 2. 葱切段
  • 3. 锅中放底油,放葱,小火炒出香味
  • 4. 加适量五香粉
  • 5. 加适量姜蓉
  • 6. 加少许料酒
  • 7. 加适量清水
  • 8. 加老抽
  • 9. 倒入黄参
  • 10. 加适量盐
  • 11. 加适量鸡精,最后水淀粉勾芡出锅
小贴士
一定要勾芡,否则不入味。
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