葱烧黄参
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伤情undertaking
亲戚给了些黄参,我不知道怎么吃好,这个我只在饭店里吃过,自己做还是第一次,参照葱烧海参的做法,味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
黄参
400g
姜
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
五香粉
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 处理好的黄参
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2. 葱切段
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3. 锅中放底油,放葱,小火炒出香味
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4. 加适量五香粉
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5. 加适量姜蓉
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6. 加少许料酒
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7. 加适量清水
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8. 加老抽
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9. 倒入黄参
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10. 加适量盐
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11. 加适量鸡精,最后水淀粉勾芡出锅
小贴士
一定要勾芡,否则不入味。
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