白菜番茄炒藕条
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鸵鸟descent
女儿喜欢吃藕,老公喜欢吃白菜,今天我就把这两样菜炒在一起吃,搭配了一个番茄没想到做出来非常的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
200g
藕
200g
番茄
1个
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒜
3瓣
姜
5g
五香粉
适量
步骤
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1. 白菜洗净切成细条
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2. 藕去皮洗净切成条状
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3. 姜蒜切段
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4. 番茄洗净切片
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5. 炒锅放油烧热下花椒爆出香味捞出不用
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6. 倒入姜蒜炒出香味
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7. 倒入白菜翻炒
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8. 翻炒一分钟后倒入藕
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9. 加入番茄继续翻炒
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10. 翻炒五分钟后放盐
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11. 放五香粉继续翻炒两分钟就可以出锅了
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白菜和藕都切成条状容易炒熟,藕不要炒的时间太长,时间长了颜色容易变色
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