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西红柿炒饭球
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岫烟priority
动动手,把剩饭做成了炸饭球,非常受欢迎。所以带给我了灵感来。我想用饭球入菜是不是也会很好吃呢,在说这样也是饭菜一锅出了。有想法就动手,哈哈~得意的笑一会儿吧,完美的大结局呢,来看看吧,强烈建议豆亲们都来试一试,一定不会让你们失望的。
时间: 10分钟内
食材
米饭
300g
西红柿
350g
适量
适量
圆葱
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 米饭备好。
  • 2. 用食品袋将米饭团成饭球,不要太大,比乒乓求小一点就可以。
  • 3. 全部团好。
  • 4. 西红柿,圆葱都切成快。
  • 5. 鸡蛋打散。
  • 6. 饭球沾满蛋液后,直接下油锅炸至金黄捞出。
  • 7. 全部炸好。
  • 8. 油锅里,留底油,倒入西红柿块翻炒。
  • 9. 放入圆葱快继续炒。
  • 10. 加入适量盐和和五香粉。
  • 11. 炒至西红柿快成泥的样子。
  • 12. 倒入炸好的饭团。
  • 13. 炒匀出锅。
小贴士
米饭要选择里面掺有糯米或小米粘性比较大的饭。
饭团要团紧。
炒西红柿用小火,防止将汤汁炒干。
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