奶油面包
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令狐冲automate
加了淡奶油的面包就是好吃,超受欢迎!此款奶油面包口感非常细腻柔软,外表金黄诱人,美食的诱惑怎能抵挡得住?做好后半天就被消灭干净了,现把做法分享给大家供参考!
食材
高筋面粉
250g
鸡蛋
40g
白砂糖
40g
盐
2g
淡奶油
80g
酵母
5g
水
20g
步骤
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1. 按照先液体,后粉类的顺序,将所有材料放入面包桶中,酵母粉需要挖个洞最后放入;
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2. 启动和面程序;
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3. 面团揉至出膜;
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4. 发酵至2-3倍大;
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5. 启动烘烤程序,浅烧色;烤40分钟;
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6. 烤至微黄的面包,戴上手套趁热立即将面包倒扣在烤网上晾凉。
小贴士
1、按照先液体,后粉类的顺序,将所有材料放入面包桶中,酵母粉需要挖个洞最后放入;
2、面团揉至出膜;
3、启动烘烤程序,浅烧色;烤40分钟;
4、烤至微黄的面包,戴上手套趁热立即将面包倒扣在烤网上晾凉。
2、面团揉至出膜;
3、启动烘烤程序,浅烧色;烤40分钟;
4、烤至微黄的面包,戴上手套趁热立即将面包倒扣在烤网上晾凉。
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