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水煮肉片
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聪郧采顿谙
水煮肉片很家常的菜。很多人都喜欢吃,尤其在寒冷的北方,吃上一碗热气腾腾水煮肉片,当时身上就暖和了许多。
食材
圆白菜
200g
木耳
100g
五花肉
200g
适量
适量
麻椒
适量
大料
适量
葱花
适量
姜片
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
步骤
  • 1. 准备所以材料。
  • 2. 把肉切片,葱姜蒜切片。
  • 3. 把圆白菜切大块,木耳洗净。
  • 4. 锅中油热后放入麻椒,大料炸出香味。
  • 5. 在放入蒜片、姜片炸香。
  • 6. 在放入几勺豆瓣酱。
  • 7. 炒出红油。
  • 8. 加入适量的水。
  • 9. 等水开后,放入肉片。
  • 10. 加入盐。
  • 11. 放入圆白菜。
  • 12. 再放入木耳。
  • 13. 快熟的时候放入葱花。
  • 14. 出锅了,很香。
小贴士
因为不喜欢太麻,太辣的。上面就没有在浇上辣椒和油。
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