水煮肉片
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聪郧采顿谙
水煮肉片很家常的菜。很多人都喜欢吃,尤其在寒冷的北方,吃上一碗热气腾腾水煮肉片,当时身上就暖和了许多。
食材
圆白菜
200g
木耳
100g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
麻椒
适量
大料
适量
葱花
适量
姜片
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 准备所以材料。
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2. 把肉切片,葱姜蒜切片。
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3. 把圆白菜切大块,木耳洗净。
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4. 锅中油热后放入麻椒,大料炸出香味。
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5. 在放入蒜片、姜片炸香。
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6. 在放入几勺豆瓣酱。
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7. 炒出红油。
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8. 加入适量的水。
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9. 等水开后,放入肉片。
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10. 加入盐。
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11. 放入圆白菜。
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12. 再放入木耳。
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13. 快熟的时候放入葱花。
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14. 出锅了,很香。
小贴士
因为不喜欢太麻,太辣的。上面就没有在浇上辣椒和油。
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