肉丝辣椒炒甜梅菜
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山楂suitcase
这可是一道很下饭的菜，甜梅菜比咸梅菜更可口。
时间: 10分钟内
食材
肉丝
100g
甜梅菜
200g
辣椒
1个
生抽
适量
白糖
适量
生粉
适量
芝麻油
适量
花生油
适量
步骤
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1. 甜梅菜、辣椒切成丝。 -
2. 肉丝用生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。
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3. 烧热锅倒入少许油把甜梅菜炒干盛起待用。
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4. 锅里继续倒入少许油把肉丝炒熟。
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5. 把辣椒丝倒入加少许生抽一起翻炒。
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6. 最后再把甜梅菜倒入炒均匀即可。
小贴士
虽说是甜梅菜却依然带咸味所以不必放盐。