宽芯肉酱凉面
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梨落
夏天最怕进厨房,简直就是火炉,进厨房跟蒸桑拿似的,为了快速解决午餐,还是做凉拌面条吧
时间: 10分钟内
食材
宽芯凉面
100克
肉酱
30克
芹菜叶
3片
步骤
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1. 准备好做凉面的面条和肉酱
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2. 称出100克的面条
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3. 小锅里放入适量的水烧开,放入面条
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4. 大火煮开面条后转中火
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5. 加入少量的水继续煮面条保持到沸腾状态3-5分钟
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6. 面条再次煮开煮开后关火
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7. 把面条捞出过凉水
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8. 把肉酱整袋的放到小锅里隔水加热
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9. 用面碗装上适量的面条
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10. 在面条上倒上适量的肉酱,也可以加老干妈之类的辣椒酱
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11. 最后在面上插上几片青菜叶装饰一下
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1.面条主开第一次可以加凉水再煮几分钟,这样煮出来的面条更好吃
2.肉酱的份量可以随意添加
3.可以加老干妈之类的辣椒酱
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