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自制三明治
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没有南山南
三明治(Sandwich)和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品;这两天做了肉松,沙拉酱,吐司,可以做三明治了,两个宝贝一会就吃光光。
时间: 10-30分钟
食材
吐司
2片
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
鸡肉松
适量
淀粉
5克
沙拉酱
适量
20克
步骤
  • 1. 吐司切去四周的硬边。
  • 2. 火腿肠切片。用方形的火腿更方便哈!
  • 3. 鸡蛋打入碗,搅匀。
  • 4. 5克淀粉加20克水搅拌均匀。
  • 5. 将淀粉水倒入蛋液中。
  • 6. 平底锅刷油,煎香火腿片,盛出备用。
  • 7. 蛋液倒入锅,摊成蛋皮,切成吐司片大小。
  • 8. 吐司片涂上沙拉酱,撒肉松。
  • 9. 放蛋皮,摆火腿片,另一片吐司也涂上沙拉酱,放火腿片上。
  • 10. 再撒一层肉松,还多出一些火腿片,我就摆上去当装饰。
  • 11. 一分为二,完成!
小贴士
蛋液里加入淀粉水,煎的蛋皮不容易破。
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