美味酱爆扁玉螺
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咀艺瘸粕静
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时间: 10-30分钟
食材
香螺
0.1斤
黄豆酱
2.0勺
食用油
25.0克
鸡精粉
适量
步骤
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1. 把扁玉螺用小刷子刷干净，多洗几遍。 -
2. 准备黄豆酱，家里没有也可以用甜面酱。
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3. 锅中加入玉米油，油烧开放扁玉螺。
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4. 炒一会加入黄豆酱
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5. 锅中加一点点清水，以免酱糊锅。
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6. 盖上锅盖焖几分钟，适当看看汤汁。
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7. 酱汁收干加一点鸡粉就可以出锅了
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8. 装盘开吃
小贴士
加入酱就不用放盐了，扁玉螺一定吐好沙收拾干净才可以吃。
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