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火锅鱼丸面
2.4万热度
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乄续约这一段情侯
自己买的锅底,跟老公两个人吃了两次也没吃完,还剩下了一点儿底料,做个面条还是比较不错的。
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
适量
适量
豆瓣酱
适量
白菜
适量
五花肉
适量
料酒
适量
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
火锅底料
适量
步骤
  • 1. 五花肉切片,加入少量酱油
  • 2. 加入适量料酒,腌制10分钟左右
  • 3. 白菜洗净,切成片
  • 4. 锅内放油,热后放入葱姜蒜末,煸熟后放入火锅底料
  • 5. 放入肉片,再加入少量豆瓣酱,翻炒均匀。
  • 6. 加入适量水,放入白菜和鱼丸。
  • 7. 准备好煮熟的面条一碗,将做好的菜放入面条即可。也可将面条直接放入锅中煮开。
小贴士
面条也可以在方白菜之前放入,再放入白菜一起煮好。
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