猪肉娃娃菜饺子
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婉丽gangster
北京人包饺子，可以放多种馅料，用猪肉加上娃娃菜，香菇，木耳包饺子，味道很不同。木耳多吃点对血液流通，清除体内垃圾有好处，咬一口，香菇的香味充满味蕾，现在就来看看制作过程吧。
食材
猪肉馅
250g
中筋面粉
400g
橄榄油
适量
盐
适量
香油
适量
娃娃菜
适量
黑木耳
适量
香菇
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
黄酱
适量
步骤
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1. 猪肉馅250G，放入葱姜料酒适量 -
2. 放入适量生抽
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3. 加入适量黄酱，香油，食盐拌匀备用
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4. 香菇木耳洗净泡发切末
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5. 娃娃菜剁碎
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6. 面粉准备400G，做好面团。
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7. 切开做成一个个面剂子
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8. 娃娃菜木耳香菇放入事先拌匀的猪肉馅里
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9. 搅拌，加入适量橄榄油，拌均匀。
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10. 饺子皮做好开始包饺子
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11. 包好饺子了
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12. 开水下锅煮熟
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13. 热腾腾的饺子出锅了，沾上醋和蒜末食用。
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14. 可以配上小黄瓜食用，味道好极了。
小贴士
1、木耳香菇泡发2个小时
2、娃娃菜水份大，剁碎后挤出多余水份。
3、拌匀馅料之前加入橄榄油，以免出汤。
2、娃娃菜水份大，剁碎后挤出多余水份。
3、拌匀馅料之前加入橄榄油，以免出汤。