炒鸡片
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英朗十九之夏
儿子属于肉食动物，一天不吃肉就难过，吃肉太多还怕他发胖，鸡肉高蛋白低脂肪，比较合适，所以做了这道炒鸡片，没想到儿子大爱，一个人吃了半盘。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿肉
400g
油
适量
生粉
适量
柱候酱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
姜
适量
紫洋葱
25g
胡萝卜
25g
木耳
25g
步骤
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1. 鸡肉洗净切片，放入一点盐、胡椒粉、生粉拌匀腌制15分钟。 -
2. 姜、蒜切丝
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3. 木耳撕成小朵，胡萝卜切片，洋葱切丝。
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4. 锅内放油，倒入腌好的鸡肉炒至变白。
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5. 依次加入姜、蒜丝、柱候酱和木耳等，翻炒片刻，加盐，出锅。
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6. 儿子已经迫不及待的要伸手啦。
小贴士
加入适量生粉腌制，鸡肉会非常嫩滑。