炒螺丝
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brace留胡子
这个我也不知道叫什么，第一次吃这个，以前吃过跟它长的一样的但是比这个小很多，暂时叫它螺丝吧
时间: 10分钟内
食材
螺丝
500g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 螺丝洗干净把尖的一头用钳子扭掉 -
2. 准备好豆瓣酱
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3. 配料：葱姜蒜
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4. 热锅凉油炒香豆瓣酱
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5. 倒入配料炒香
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6. 加适量清水
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7. 水开后倒入螺丝
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8. 快速炒匀
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9. 加适量食盐
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10. 继续翻炒制熟
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11. 成品
小贴士
用钳子扭掉尖的那头方便吃