洋葱土豆时蔬炒
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咕褪牢晨以
现在过节不再讲菜的数量和分量了，而是更注重菜的营养合理搭配，荤菜也少油了，做菜少煎炸了，素菜的品种更多了，今年如月家里节日餐桌上素菜可是大大地受欢迎哟
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
土豆
100g
木耳
30g
芹菜
50g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
姜
5g
蒜
5g
味精
5g
步骤
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1. 热锅冷油煸香姜蒜末 -
2. 加入少许豆瓣酱炒香
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3. 放入土豆片、木耳、芹菜翻炒
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4. 炒至土豆变色时放入洋葱一起炒
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5. 加入少许豉油
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6. 加盐调味
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7. 关火前加入少许味精即成
小贴士
土豆、木耳不易熟要先放入油里炒制