炒西葫芦
1.4万热度
93收藏
收藏
|
迷路
西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量最高 。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
300g
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
1勺
步骤
-
1. 热锅放油
-
2. 下西葫芦翻炒
-
3. 再加入适量盐
-
4. 再加入一勺郫县豆瓣酱翻炒
-
5. 出锅
小贴士
烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度